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龙眼和桂圆有什么区别?桂圆和龙眼的区别[图]

2019-12-04 15:20:38来源:励志吧0次阅读

我们经常在日常生活中听到同一种水果的不同叫法,以至于我们经常以为一种水果是两种不同的水果,就好比龙眼和桂圆,其实它们就是同一种水果,只是叫法不同。有的地方把龙眼叫做桂圆,它们不同的叫法有不同的含义,一起来看看龙眼的介绍吧!。

1、龙眼和桂圆的区别

龙眼和桂圆是指的同一种水果,并没有本质上的区别。只不过在平时我们习惯将新鲜的果实称之为龙眼,而剥壳剥核后称之为桂圆。实际上这两者就是用一种水果。在中国的南方喜欢将干鲜的龙岩称之为桂圆,北方则喜欢称之为龙眼。

2、龙眼为什么叫桂圆

龙眼之所以叫桂圆,是处于古代封建社会的避讳考虑。古代天子称之为龙,龙眼是犯皇家的忌讳的,所以需改名。再加上广西产的龙眼颗粒浑圆,质量上乘,于是取广西的别称桂,称之为桂圆。

3、怎么挑选优质龙眼

知道了龙眼和桂圆是同一种水果之后,我们在挑选桂圆的时候可以注意观察桂圆的果皮,一般应该选择果皮光洁干净,没有裂缝、斑点的为宜。另外桂圆的颜色应该以土黄色为宜,这种桂圆的水分比较充足,捏捏桂圆应该是很硬实的,如果太软或太硬都是放置时间较长的。

4、龙眼的正确吃法

我们在进食龙眼的时候,要注意一般可以这样做:

1.做罐头:将龙眼去皮去核之后加入水中用小火煮半小时直到龙眼熟烂了即可。

2.煲粥吃:将小米洗净后先用小火煲半小时后,再加入去皮去核的龙眼肉,再继续煲半小时左右直至米熟龙眼烂即可。

3.炖肉吃:将龙眼肉加入正在炖的肉或者是其他汤中即可。

4.泡水喝:将龙眼去壳去核之后,直接放入杯中加入开水冲泡,饮茶吃龙眼。

5.当水果:可以直接将龙眼去皮去核后进食。

5、吃龙眼的好处

1:安神、保健的作用

龙眼中含有大量的糖分而且还是人体可以直接吸收的葡萄糖,因此,对于贫血的人、体质虚弱的人吃龙眼是很有益处的,可以安神、治失眠等保健作用。

2:润肺、开胃

龙眼中含有一种成分,它可以驱肠叶寄生虫及血吸虫,改善食欲、开胃健脾的作用,因此,食欲不振者,吃龙眼可以得到很好的改善。

3:滋阴补肾、润肤美容

龙眼不像荔枝,荔枝性热,而龙眼性温,而且还是药物的产品,它具有滋阴补肾、润肤美容等功效。

4:预防肿瘤、抗衰老作用

龙眼中含有的蛋白质、有机酸、粗纤维等,它可以提高抗氧化酶的活性,因此对抗衰老有一定的作用,而且还可以抑制肿瘤细胞的生长,还有提高免疫力和抵抗力的功效。

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